Причины и что делать при изжоги от творога
Изжога, вызванная употреблением творога, считается достаточно редким явлением, однако от него всё равно страдает множество людей. Теоретически полезный продукт не всегда бывает безопасным и подходит далеко не всем. Появление чувства жжения после приёма сладкого сырка или творожной массы сигнализирует о необходимости обратиться к специалисту и пройти обследование.
Содержание
Свойства творога
Список для причин употребления творога состоит из таких преимуществ:
- высокой концентрации полезных для организма микроэлементов (кальция, железа, магния, фосфора, цинка и натрия), позволяющих организму быстрее расти и развиваться;
- наличия в составе продукта животного белка и жиров, полезных для нормального обмена веществ;
- содержащихся в твороге витаминов типа A, B1, B2, C, E и PP, улучшающих развитие организма;
- содержание полезных для кишечника микроорганизмов (кисломолочных бактерий).
Благодаря многочисленным полезным свойствам творога и сделанных на его основе блюд и продуктов, его рекомендуют постоянно употреблять с раннего возраста. Более того, иногда такую пищу применяют для лечения изжоги. Однако в некоторых ситуациях творог нежелательно есть из-за риска появления ощущения жжения в пищеводе и загрудинной области.
Причины изжоги от творога
Употребление творога в пищу далеко не всегда вызывает изжогу. Вероятность появления проблемы часто повышается из-за не совсем подходящего для пациента состава продукта. Отрицательное влияние на организм оказывают:
- Повышенная жирность творога, вызывающая нарушения в работе 12-типерстного отростка, желчного пузыря и желудка, что приводит к появлению изжоги. Жир не совместим и с хроническими заболеваниями этих органов, и с пожилым возрастом пациента.
- Добавки для улучшения характеристик продукта – для этого производители продуктов на основе творога пользуются стабилизаторами, загустителями и подсластителями.
- Сахар, из-за которого ухудшается работа нижнего пищеводного сфинктера, а пища попадает из желудка в пищевод.
Среди факторов, вызывающих изжогу, нельзя не отметить некачественные и испорченные продукты. Творог, который хранили неправильно или слишком долго (срок годности уже прошел), приводит к отравлению. Из-за этого пациенты могут страдать не только от изжоги, но и от тошноты и рвоты.
Способы решения проблемы
Одиночные приступы изжоги требуют повышенного внимания со стороны больного. Однако если они появляются постоянно, требуется немедленно обратиться к врачу для диагностики и последующего лечения. Для подтверждения наличия проблемы специалист-гастроэнтеролог назначает ряд исследований – от УЗИ брюшной полости и ФЭГДС до анализов крови, мочи и кала.
Терапия при появлении изжоги от творога требует применения целого комплекса мероприятий. К ним относят приём лекарств, изменение рациона и образа жизни пациента. Иногда больному даже не приходится полностью отказываться от творога, приносящего определённую пользу для организма.
Традиционное лечение
Появление чувства изжоги после творога или содержащих его продуктов требует приёма пациентом следующих средств:
- блокираторов протонной помпы типа Омепразола, контролирующих выработку желудочного секрета;
- антацидов (Гевискона, Фосфалюгеля, Алмагеля), устраняющих изжогу путём снижения выделения соляной кислоты;
- прокинетиков (Церукала, Метоклопромида, Бромоприда), улучшающих моторику органов ЖКТ и способствующих планомерному продвижению пищи по пищеводу.
Действие медикаментов дополняют диетотерапией и средствами народной медицины. Хотя приём традиционных препаратов считается самым эффективным способом решения проблемы с изжогой.
Народная медицина
Любители применять для лечения любых заболеваний народные рецепты могут бороться с изжогой такими способами:
- периодически употреблять в пищу мелко натёртую морковку (1/2 корнеплода за один раз);
- тщательно прожёвывать и глотать отваренные горошины, благотворно влияющие на организм;
- пить негазированную минеральную воду или картофельный сок (трижды в сутки за 30 мин до приёма пищи).
Известные народные методики типа употребления молока или растворённой в воде соды далеко не всегда помогают, если причиной изжоги стал творог. Специалисты не рекомендуют пользоваться такими способами. Молоко не только не устранит изжогу, но может ещё сильнее увеличить секрецию кислоты, повышая и вероятность нового приступа. А сода приводит к «эффекту рикошета», когда кислотность сначала падает, а затем резко растёт.
Дополнительные меры
Для снижения риска появления изжоги после употребления в пищу творога стоит воспользоваться такими рекомендациями:
- сократить количество кисломолочного продукта в рационе, употребляя его после одного из приёмов пищи – не натощак, но и не на переполненный желудок;
- выбирать специальный творог, не имеющий добавок и отличающийся минимальным процентом жирности;
- не употреблять в пищу сырой продукт, которым можно воспользоваться для приготовления блюд.
Жирность творога не всегда должна быть минимальной – на этот параметр влияет уровень кислотности содержимого желудка. При пониженном значении pH стоит обращать внимание на не жирные кисломолочные продукты. Если кислотность повышенная, желательно покупать творог с большой жирностью.
Для снижения риска развития изжоги от творога пациенту рекомендуется не ложиться сразу же после еды. Не стоит и употреблять продукт перед сном. Следует отказаться от ношения обтягивающей одежды и физических упражнений сразу же после приёма пищи.
Жжение в загрудинной области из-за творога требует немедленной реакции со стороны пациента (или окружающих его людей, если речь идёт о ребёнке). Проблема обычно решается приёмом лекарств и выполнением советов врача. В крайнем случае, от этого продукта можно просто отказаться
При наличии проблем с желудком и другими органами ЖКТ стоит очень аккуратно относиться к употреблению даже полезных продуктов. Так, например, творог желательно употреблять не в обычном виде, а в составе некоторых блюд.
Оставить комментарий
Всем привет! Хочу вам рассказать как моя мама избавлялась от изжоги. Эта зараза её мучила очень давно, еще со студенческих аудиторий. Для начала нужно установить продукт от которого у вас происходит изжога, это может быть всё что угодно, вплоть до тех же банальных семечек. Потом категорически исключить этот продукт из своего рациона и забыть о его существовании, ну конечно же не навсегда. Затем вам нужно правильно питаться и не употреблять в пищу много жирного и жареного, а побольше есть овощей и фруктов. Ах да совсем забыл, нужно ежедневно кушать первые блюда и желательно без томатной пасты, так так она очень плохо вступает в реакцию с желудочным соком. Никогда не употребляйте в пищу просроченные продукты. Всегда обращайте своё внимание на даты, ведь желудок это вам не помойка в которую можно «сбрасывать мусор». После того как вы начнете хорошо кушать и вы сами почувствуете в организме изменения. Вам нужно приучить свой организм к правильному питанию и вы навсегда забудете о своём недуге. Изжога будет вас «посещать» все реже и реже и современем пропадет. Потом можно не большими порциями включать в свой рацион тот продукт от которого у вас была изжога и вы сами увидите какой будет результат. Всем крепкого здоровья и долголетия.
Изжога, вызванная творогом, довольно редкое явление. Причинами может быть повышенное содержание жира, добавление веществ для улучшения характеристик и наконец сахар, а также несвежие или некачественные изделия. Избавиться от этого недуга можно с помощью обыкновенной моркови, гороха и негазированной минеральной воды или картофельного сока. Профилактическими мерами являются: сократить употребление кисломолочной продукции до одного приема после еды, но не натощак и не на переполненный желудок, выбирать продукт с минимальным процентом жирности и без добавок, а также не употреблять в сыром виде.